山姆會員店比國內的超市，好在哪里？為何在全國掀起狂潮？
? 山姆會員店 ????|???? 來源：沃爾瑪 ????|???? 作者：admin????|????閱讀：0????|???? ?2023-05-11本文標題山姆會員店比國內的超市，好在哪里？為何在全國掀起狂潮？，作者：admin請您欣賞。沃爾瑪中國眾多優秀文章，如果想要瀏覽更多相關文章，請使用網站導航的搜索進行搜索。本站雖然不乏優秀之作，但僅作為參考,希望對您者有所幫助。。
近幾年，山姆會員店一路高歌猛進，狂攬數百萬會員，它究竟好在哪里?為何在全國掀起狂潮?其實山姆會員店從一開始就清楚地告訴了我們答案，就是它的標語——更好的生活盡在山姆。
進山姆是要買會員卡的，一張普通年卡是260元，卓越年卡是680元。而為什么只讓會員進?因為“菁英生活”和“高品質商品”不能提供太多，對此山姆幾乎選擇了明說。
山姆會員店火熱，并非是無的放矢，東西不錯成為了消費者們對于會員店的普遍印象。在中國，會員對山姆會員店最認可的兩大特點就是：一是極致高性價比;二是品質好的、差異化的商品。
精選是山姆會員店的看家本領。相比傳統商超動輒上萬的sku儲備，山姆僅提供約4000個精品，每個品類僅有2到3個選擇，精耕細作將商品力打磨到極致。“個個都是明星單品”也為山姆會員店帶來了規模效應，從而提升議價優勢，這便是在山姆會員店“驚喜”和“價格優勢”可以兼而有之的原因。
“在山姆，你看到的所有商品類型無非兩種：市場上買不到或者遠低于市價的熱門款式”，山姆會員店首席采購官張青對于山姆背后差異化商品的定位十分清晰。
據了解，山姆會員店的選品范圍很廣，全球的商品和原材料招手即來。山姆通常是去原產地發掘產品，去比利時采購巧克力、去云南收購核桃、去東北尋找秋耳、到澳洲發掘牛肉。一位蛋糕采購人員曾透露，牛角包所需要用到的黃油就是跑去法國采購的，而法國黃油在國際上頗為著名，最終他們找到一個擁有法國AOP(原產地法定保護區認證)的黃油供應商。
山姆會員店最走俏的牛肉，主要標準是使用“冰鮮牛肉”，而不是常見的“冷凍牛肉”，因此在運輸和存儲過程一直是保持-2℃的溫度。之所以不采用冷凍是因為，這種牛肉“煎半熟”，就可能出現夾生的情況，口感也會因為冷凍全被破壞了。
如果市場上的商品和原材料的品質實在不能滿足會員的高品質消費需求，山姆會要求供應商生產符合山姆標準的產品。抑或是，用“精選、自主研發、會員價值”開辟了屬于自己的陽關大道——山姆旗下自有品牌Member’s Mark。
山姆自有品牌Member’s Mark的存在，更像是對山姆外部品牌的一種補充，用極致的匠心精神去創造符合“山姆標準”的產品，來彌補市場上的空白。“品質”是Member’s Mark的主旋律。山姆會員商店中國業務總裁文安德在一次訪談中提到：“我們愿意犧牲一點時間來確保品質。山姆團隊會花很多時間，跟供應商一起研究商品具體的細節，或是深入田間地頭，真正把商品研究透徹。如果要在品質跟速度中做選擇，我們肯定首選品質。
官方資料顯示，山姆會員店旗下自有品牌Member’s Mark已開發700余種產品，在門店的銷售占比逾30%，且還在持續增長中。其中，烤雞、瑞士卷、青檸汁、麻薯、牛肉芝士卷等均為網紅產品。
山姆會員店比國內的超市，好在哪里?為何在全國掀起狂潮?山姆會員店在中國的成功，既得益于時代紅利，也是其自身深耕不輟的結果。山姆通過豐富的全球采購資源和供應鏈優勢，用4000個左右精簡SKU的單品，配合極致的高性價比，通過獨家經銷、自有品牌定制生產或是用規模優勢把產品價格談到最低，再用會員費門檻和高品質產品提高用戶購買頻率，這便是山姆成功的秘密。
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