沃爾瑪中國在反食物浪費上樹行業標桿

? 新聞資訊 ????|???? 來源:沃爾瑪中國 ????|???? 作者:admin????|????閱讀:0????|???? ?2022-04-27

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  世界糧農組織數據顯示,所有食物在人們消費之前就有多達三分之一遭到損失或浪費。減少食物浪費,與我們每個人的生活環境息息相關。而“食物銀行”就是為了將“多余”的食物收集起來分發給有需要的人,既減少食物浪費又能為困境人群提供必要援助,如今這項操作已在全球50多個國家和地區普及。

  在全球范圍內,沃爾瑪通過長期探索,已累積大量余量食物捐贈經驗和實踐案例。借鑒這些經驗,有助于形成符合中國國情、社區實際的國內零售行業具體方案。2022年4月22日,沃爾瑪中國宣布與中國連鎖經營協會(簡稱CCFA)、上海綠洲公益發展中心(簡稱綠洲)分別達成戰略性合作。

  一方面,沃爾瑪中國將擴大與綠洲的合作,共同建設“全國性余量食物定期捐贈網絡”,在上海的山姆會員商店和大賣場試點的基礎上,逐步將網絡鋪設至全國,率先探索商超余量食物捐贈規范化、可操作化及可復制化的項目模式。另一方面,沃爾瑪中國將結合自身經驗,積極參與CCFA 啟動的“余量食物捐贈開拓者計劃”,以期形成行業范例與實操指南,用以推動零售行業減少食物浪費的相關行動,為中國連鎖零售行業的余量食物捐贈貢獻建設性的方案。

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  沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜表示,“立足社區、服務社會,源源不斷地為我們的社會注入良善的力量,是沃爾瑪一以貫之的價值觀。投身余量食物捐贈這項公益行動,使得我們與本地社區的聯系更為緊密。我們期待將沃爾瑪在全球長期形成的余量食物捐贈經驗,結合中國本地社區的實際情況,通過在線下門店的規范化、標準化操作,形成全國性的余量食物捐贈網絡。希望此舉能讓更多有需要的人獲得溫暖與幫助。”

  沃爾瑪中國樹立零售業反食物浪費標桿

  2021年7月起,沃爾瑪中國與綠洲合作,開始在上海的多家大賣場和山姆會員商店試點,向當地社區的困境家庭、民辦養老院、特殊兒童群體定期進行余量食物捐贈,截止2022年3月,共計分發食物42000余份。

  成立于上海的綠洲是中國大陸首家本土食物銀行,也是目前大陸唯一一家全球食物銀行網絡(GFN)會員機構,長期專業踐行余量食物捐贈和再次分配。

  經過半年的試運行,沃爾瑪中國與綠洲逐步探索出規范化和可復制的項目模式,決定開展深度戰略合作,共同推進項目的全國性推廣,2022年先將定期捐贈擴大到上海之外的深圳、廣州、昆明等七個城市,未來逐步覆蓋所有沃爾瑪門店所在城市,幫助到更多有需要的人群,助力更多社區的綠色可持續發展。

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  與此同時,沃爾瑪中國與中國連鎖經營協會(CCFA)達成戰略合作,啟動“余量食物捐贈開拓者計劃”,以推進中國零售行業減少食物浪費的相關行動。

  沃爾瑪將積極參與CCFA開展行業調研與實踐案例征集,開發零售連鎖企業余量食物捐贈的實操性指南工具,為《反食品浪費法》相關內容的具體落實,提供零售行業的操作方法和實踐。同時,通過指南的制定,可望吸引更多連鎖企業及互聯網消費平臺參與余量食物捐贈實踐、減少食物浪費,共同賦能公益性社會組織余量食物管理運營,支持社區幫扶。

  零售行業進行余量食物捐贈,不僅能造福社區,對于減少食物浪費造成的資源消耗和碳排放也具有重要意義。此外,了解到,自進入中國以來,沃爾瑪向中國的公益慈善事業捐款、捐物累計約1.6億元人民幣。


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